Mañana empiezan mis vacaciones!! :D Pensaba irme de viaje pero no coinciden mis vacaciones con las de mi novio así que creo que aprovecharemos algún finde para irnos a un hotelito y desconectar.
Hoy traigo una receta de Crepes, porque me encanta la cocina y como no le puedo dedicar todo el tiempo que me gustaría, hoy he estado mirando recetas por internet para mañana meterme de lleno en la cocina después de venir de la playa :D y tengo pensado hacer Crepes! ¿Me ayudáis?Ingredientes:
- Harina.
- Huevos.
- Leche.
- Mantequilla.
- Azúcar o Sal (depende del gusto que quieras obtener).
Pasos:
1º Echamos la harina en una fuente y añadimos (mientras revolvemos) leche, los huevos y la sal o el azúcar. La masa ha de quedar lisa pero no espesa.
2º A continuación untamos una sartén mediana con la mantequilla y esperamos a que se caliente a fuego mediano. Echamos un poco de la masa y la repartimos para que ocupe toda la base de la sartén.
3º Una vez dorada la capa de debajo del crepe, lo despegamos con ayuda de una espumadera o espátula y le damos la vuelta para dorar la otra cara.
4º Cuando veamos que el crep se ha quedado como una tortilla francesa, tenemos que sacarlo y ponerlo en un plato plano y ahí es cuando empezamos completarlo con los ingredientes que queramos (nata, nocilla, azúcar glass, helado, mermelada, sirope, miel, trozos de frutas...).
NOTA: Debemos repetir la operación de engrasar la sartén con mantequilla cada vez que echemos la masa en ella.
El resultado es éste:
¿Los habéis probado alguna vez? ¿Lo habéis hecho alguna vez? ¿Os gustan?
si, a mi me encantan las saladas, con jamón y queso, están buenísimas! y tb con paté y queso(lo hice por probar y resulta que esta buenísimo), pero me tngo q contener, q si no luego me toca hacer dieta jajaj un besoo
ResponderEliminarUy que ganas de probarlo :) me da una envidia :)
ResponderEliminaraai que mala! que yo aún no he merendado! me estas haciendo entrar un hambreee!xd
ResponderEliminarme encantan las crepes!
un beso guapa!
yo las hice hace pocoo y me encantaan!!
ResponderEliminarOrchid style :)
Hola guapa! en mi casa hacemos cada semana para desayunar pero nunca les pongo matequilla jaja no me gusta demasiado, tan solo pongo una gotita de aceite esparcida por la sartén y no se pegan :). Disfruta de las vacaciones y si puedes ir a un hotelito mucho mejor^^
ResponderEliminarbesitos♥
A mi tambien me gusta los creppes pero ya compro la masa echa y solo tengo ke mezclar con leche cuando me vas a invitar? ajjaj besotes
ResponderEliminarmmmmmmmm crepes ejjej las hago un poco diferente
ResponderEliminarbesitosssssssssss
Me encanta las crepes,son perfectas para una tarde de domingo.
ResponderEliminarLa tuya tiene una pinta exquisita,que rico!!!!
besotesss
Hola bonita!!joooo me has hecho la boca agua y con lo golosa que soy yo!!eso con chocolate tiene que estar para morirse!!!:P
ResponderEliminarA mi tambien me encantaria dejar descansar los pantalones largos pero aqui hace frio...jo es que me voy a coger una depresion!!:P
Un besote
deliciosos, me comia 5 ahora mismo jajajaja
ResponderEliminarmmm que buena pinta, creo que lo probaré pronto :P
ResponderEliminargracias x pasarte por mi blog =) =) muaKs!! te sigo =)